「魔法で土は作れない。世界を救うのは、俺たちの『泥遊び』だ」
――魔力ゼロの元農家、聖剣の職人が打った鍬不毛の大地を耕す。
魔法で強引に作物を育てるあまり、大陸中の土が死に絶えようとしている世界。
前世で日本の農家だった少年アレクは、土地を回復させるために「堆肥」を使おうとして、実家である辺境伯家を追放される。
「排泄物を土に混ぜるなど、穢らわしい！
恥さらしめ、岩だらけの不毛の地『ガレ』で野垂れ死ぬがいい！」
しかし、アレクだけは気づいていた。
一見、岩盤に覆われた死の土地『ガレ』の下には、魔法に搾取されていない、栄養たっぷりの処女地が眠っていることに。
魔力ゼロのアレクは、手作業で開拓するために伝説の武器職人を説得。
「ドラゴン殺しの剣」を作る技術で打たれた「最強の鍬」を手に、硬い大地を切り拓いていく。
アレクが汗と泥にまみれて育てた野菜は、魔法で作った水っぽい野菜とは比べ物にならないほど甘く、滋養に満ちていた。
やがて王都が食糧危機に陥り、かつての家族が飢えに苦しむ中、アレクの領地は「世界一の美食都市」として繁栄していく。
これは、魔力を持たない最弱の領主が、知識と泥臭い努力で世界を見返す、爽快な開拓英雄譚。