生物教師・杉木大輔は、没落した貴族令嬢ミレーヌとして異世界に転生する。
荒れ果てた領地、背負わされた借金、そして土壌を汚染する謎の遺物。
絶望の中で彼女が武器にできるのは、生物学の知識と教師としての経験だった。
小さなキノコ栽培の成功から始まり、やがて領民を巻き込んだ農業改革へ。
土壌浄化、品種改良、教育、領地経営、そして古代遺物を利用した「魔導農園」――。
ミレーヌは知識と工夫で逆境を切り開き、王国の政争や侯爵派との戦争に立ち向かう。
やがて農業は武器となり、希望となり、領地は没落から繁栄へと変わっていく。
これは「生物学と魔法で世界を耕す」没落令嬢の再生の物語である。