二十歳の誕生日、スピリタスを加湿器に入れて室内噴霧した女――大江山伊吹（おおえやま・いぶき）は、アルコール中毒であっさり死亡。
死後の世界で出会ったのは、酒を愛し、酔いに生きる神、酒神バッカスだった。
「お前の酒への愛、気に入った！ 異世界に転生して、魔王でも酔わせてこい！」
酒神バッカスの加護を受け、伊吹は異世界に転生。
与えられたチートは【任意の現代酒を精製できる能力】と【酒を飲めばバフがかかる“酒バフ”】！
だが、異世界の酒はまずかった。どれもこれも、まずい。最悪だ！
美少女騎士との出会い、炭酸水しか出せない魔法使いの仲間入り。
つまみを求めて、酒を造り、売って、飲んで、戦って、異世界を酩酊しながら大冒険！
「最高の酒が飲めるなら、魔王の一人や二人、ぶっ飛ばしてやるよ！」
これは、ただ“うまい一杯”のために異世界を救う、酒バカ少女の酔いどれ転生譚。