大手食品メーカーの商品開発研究員だった主人公・エドワードは、過酷な研究生活の末に倒れ、気づけば剣と魔法のファンタジー世界に転生していた。
そこは、作物は育たず、冬になれば人々が硬くて臭い干し肉や粗末な食事で飢えに苦しむ、慢性的な食糧難の辺境の村だった。
村人たちは「硬い肉を噛み締めるのが男の飯だ」「まずいのは仕方がない」と諦めきっていたが、元・研究員のエドワードからすれば、それはただ「科学(ロジック)を知らないだけ」だった。
「肉が硬いなら、塩と砂糖で保水性の網を作ればいい」
「臭いがキツイなら、酵素や油のバリアで封じ込め、メイラード反応で香ばしさを引き出せばいい」
エドワードは前世の食品科学の知識をフル活用し、誰もが捨てていた硬くて臭い魔獣肉を、驚くほどジューシーな【極上の生姜焼き】へと変えてしまう!
理屈を知れば、いつもの食材は魔法のように美味しくなる。
これは、科学のチートと美味い料理を武器に、過酷な世界を切り開き、両親が残した謎と真実を追って王国中を巡る、元・研究員の痛快グルメ・アドベンチャー開幕!
【読者の皆様へのお知らせ】
本作の物語をより深く、長期の冒険譚として楽しんでいただくため、【本編】王国を巡るグルメ・アドベンチャー(改稿版・正史ルート)として、第1部第1話からの【改稿版】の公開を開始いたしました。(※旧版の1〜20話もそのまま残しております)
これからお読みの方は【改稿版】を、当時の雰囲気を振り返りたい方は【旧版】をお楽しみください!
【注意事項】
本作の旧版(第1〜20話)は、現在の改稿版とはサブキャラクターの設定や人間関係が異なるパラレル仕様となっております。当時の雰囲気を楽しみたい方向けに残しておりますので、あらかじめご了承ください。
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